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Queso de Cabra Tierno De La Huz

Queso Puro de Cabra elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de hasta 20 días.

  • Grande (3 Kg aprox.)
  • Mediano (2 Kg aprox.)
  • Pequeño (1 Kg aprox.)

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Queso Puro de Cabra elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de hasta 20 días.

INGREDIENTES:

- Leche de cabra (100%)

- Fermentos lácticos

- Cuajo

- Lisozima (derivada del huevo)

- Cloruro cálcico

- Sal

Sabor Agradablemente suave
Aroma Característico de queso puro de cabra tierno
Color Interior blanco, corteza blanca
Consistencia Compacto al corte y textura firme

- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

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